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Trail du Calvaire

Courses à pied

Knutange 57240

Le 28/09/2025

2 parcours: -24Km 700D+ -12Km 350D+ Quelques légers changements de tracé par rapport à 2024 pour un max de kiff et... de courbatures ! 95% de sentiers forestiers à travers des lieux emblématiques de la vallée de la Fensch: Le Calvaire de Knutange, l'ancienne carrière de la Castine, la Vierge de Fontoy, les anciennes mines de Neufchef. Comme récompense, vous retrouverez, à la fin, notre traditionnel buffet froid sucré/salé gargantuesque et gratuit avec une boisson offerte et la fameuse grillade finisher offerte. On court bien pour manger, non? Venez relever le défi du Calvaire !!

photo Le brunch du dimanche de chez Okko Hôtels

Le brunch du dimanche de chez Okko Hôtels

Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 28/09/2025

Venez déguster chez Okko Hôtel Bayonne un brunch chaque dimanche matin à partir du dimanche 18 mai 2025. Tous les dimanches, de 11h30 à 14h30, l'Okko Hôtel vous accueille dans son "club" du 9ème et dernier étage de l'hôtel, pour venir déguster une formule gourmande à volonté sous forme de buffet. Ce brunch se compose d'œufs brouillés, de bacon, mini croques, salades composées, quiches, tapenades, charcuteries, saumon fumé, fromages, yaourts et granolas, salades et suprêmes de fruits frais, gâteaux gourmands, et aussi de pancakes. Alors n'hésitez plus, et venez profiter chaque dimanche d'un moment gourmand, qui régalera à coup sûr petits et grands !

photo Le brunch du dimanche de chez Okko Hôtels

Le brunch du dimanche de chez Okko Hôtels

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 28/09/2025

Venez déguster chez Okko Hôtel Bayonne un brunch chaque dimanche matin à partir du dimanche 18 mai 2025. Tous les dimanches, de 11h30 à 14h30, l'Okko Hôtel vous accueille dans son "club" du 9ème et dernier étage de l'hôtel, pour venir déguster une formule gourmande à volonté sous forme de buffet. Ce brunch se compose d'œufs brouillés, de bacon, mini croques, salades composées, quiches, tapenades, charcuteries, saumon fumé, fromages, yaourts et granolas, salades et suprêmes de fruits frais, gâteaux gourmands, et aussi de pancakes. Alors n'hésitez plus, et venez profiter chaque dimanche d'un moment gourmand, qui régalera à coup sûr petits et grands !

photo Festival de l'accordéon

Festival de l'accordéon

Fête, Manifestation culturelle, Festival généraliste

Lezay 79120

Le 28/09/2025

ÉVÈNEMENT FESTIVAL DE L'ACCORDÉON DIMANCHE 28 SEPTEMBRE DE 14H30 À 20H Après-midi dansant animé par Alexis musette et présenté par Roland de D4B, avec Mickael Roulet, Laetitia Mege, Thierry Guitton, Michel Faure, Jean-Paul Chollet, Nathan et son grand-père Alain. BUFFET ET BUVETTE SALLE DES FÊTES DE LEZAY ENTRÉE : 12 € (GRATUIT -12 ANS) Sans réservation

photo Festival de l'accordéon

Festival de l'accordéon

Festival généraliste, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Lezay 79120

Le 28/09/2025

ÉVÈNEMENT FESTIVAL DE L'ACCORDÉON DIMANCHE 28 SEPTEMBRE DE 14H30 À 20H Après-midi dansant animé par Alexis musette et présenté par Roland de D4B, avec Mickael Roulet, Laetitia Mege, Thierry Guitton, Michel Faure, Jean-Paul Chollet, Nathan et son grand-père Alain. BUFFET ET BUVETTE SALLE DES FÊTES DE LEZAY ENTRÉE : 12 € (GRATUIT -12 ANS) Sans réservation

photo Olivier Adam et Les Correspondances de Manosque au Bleuet

Olivier Adam et Les Correspondances de Manosque au Bleuet

Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Lecture - Conte - Poésie

Banon 4150

Du 27/09/2025 à 11:00 au 27/09/2025 à 12:00

Dans le cadre des Correspondances, venez rencontrer l’écrivain et scénariste Olivier Adam, auteur de nombreux romans, certains adaptés au cinéma comme « Je vais bien, ne t’en fais pas » (Le dilettante), titulaire de prix littéraires, en particulier le Goncourt de la nouvelle pour « Passer l’hiver » (L’Olivier). Il présentera son nouveau livre : « Et toute la vie devant nous » (Flammarion, août 2025). Dans cet ample roman qui embrasse l'histoire de trois amis, l’auteur traverse les époques en faisant résonner l'intime et le collectif, et met au jour ce que l'amitié grave d'indélébile dans nos vies. Au programme : présentation du roman, lectures, échanges, dédicaces. Buffet partagé à l'issue de la rencontre : apportez un salé ou un sucré, le Bleuet offre les boissons.

photo Le brunch du dimanche de chez Okko Hôtels

Le brunch du dimanche de chez Okko Hôtels

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 28/09/2025

Venez déguster chez Okko Hôtel Bayonne un brunch chaque dimanche matin. Tous les dimanches, de 11h30 à 14h30, l'Okko Hôtel vous accueille dans son "club" du 9ème et dernier étage de l'hôtel, pour venir déguster une formule gourmande à volonté sous forme de buffet. Ce brunch se compose d'œufs brouillés, de bacon, mini croques, salades composées, quiches, tapenades, charcuteries, saumon fumé, fromages, yaourts et granolas, salades et suprêmes de fruits frais, gâteaux gourmands, et aussi de pancakes. Alors n'hésitez plus, et venez profiter chaque dimanche d'un moment gourmand, qui régalera à coup sûr petits et grands !

photo Le brunch du dimanche de chez Okko Hôtels

Le brunch du dimanche de chez Okko Hôtels

Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 28/09/2025

Venez déguster chez Okko Hôtel Bayonne un brunch chaque dimanche matin. Tous les dimanches, de 11h30 à 14h30, l'Okko Hôtel vous accueille dans son "club" du 9ème et dernier étage de l'hôtel, pour venir déguster une formule gourmande à volonté sous forme de buffet. Ce brunch se compose d'œufs brouillés, de bacon, mini croques, salades composées, quiches, tapenades, charcuteries, saumon fumé, fromages, yaourts et granolas, salades et suprêmes de fruits frais, gâteaux gourmands, et aussi de pancakes. Alors n'hésitez plus, et venez profiter chaque dimanche d'un moment gourmand, qui régalera à coup sûr petits et grands !

photo Brunch aux Jardins de la Ferme Bleue

Brunch aux Jardins de la Ferme Bleue

Manifestation culturelle

Uttenhoffen 67110

Du 04/05/2025 au 21/09/2025

Les brunchs aux Jardins de la Ferme Bleue vous régaleront tout au long de l'été. Jean-Louis et Alain vous accueillent chaleureusement dans leur salon de thé afin de déguster un buffet sucré-salé composé de produits locaux et de leur incontournable kouglopf à l'écorce d'orange confite, spécialité de la maison ! Pour des groupes de 15 personnes et plus, organisation de brunchs en-dehors des dimanches et en-dehors de la saison estivale.

photo Brunch aux Jardins de la Ferme Bleue

Brunch aux Jardins de la Ferme Bleue

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Uttenhoffen 67110

Du 04/05/2025 au 21/09/2025

Les brunchs aux Jardins de la Ferme Bleue vous régaleront tout au long de l'été. Jean-Louis et Alain vous accueillent chaleureusement dans leur salon de thé afin de déguster un buffet sucré-salé composé de produits locaux et de leur incontournable kouglopf à l'écorce d'orange confite, spécialité de la maison ! Pour des groupes de 15 personnes et plus, organisation de brunchs en-dehors des dimanches et en-dehors de la saison estivale.

photo EXPOSITION

EXPOSITION "DES MAINS À LA MÉMOIRE" EN HOMMAGE À NELLO STEVANIN

Exposition, Sculpture

Saint-Jean-de-Fos 34150

Du 17/05/2025 au 21/09/2025

L’Office de Tourisme Saint-Guilhem Vallée de l’Hérault et l’association des potiers de Saint-Jean-de-Fos, s’associent à la famille de Nello Stevanin pour vous proposer cette exposition hommage à l’univers singulier de l’artiste, potier et sculpteur, qui a marqué de son empreinte le village de Saint-Jean-de-Fos. À travers les œuvres présentées transparaît un artiste passionné dont la vie, les voyages et les rencontres ont nourri et influencé ses créations. Vernissage ouvert à tous et gratuit : le samedi 17 mai à 18h. Il y aura une visite guidée de l’exposition, prise de parole des élus et de la famille de l’artiste et buffet.

photo Brunch au château

Brunch au château

Repas - Dégustation

Crespy-le-Neuf 10500

Le 26/10/2025

Pour bruncher, c'est au château de Crespy qu'il faut aller ! Selon la saison et le marché, vous pourrez découvrir des surprises autour du buffet. Vous pourrez notamment y déguster : Boissons chaudes : café, sélection de thés, chocolat Boissons froides : jus de fruits du terroir, eaux Viennoiseries, pains variés, brioche, cake, tarte Assortiment de confitures maison, miel du village Beurre doux et beurre demi-sel Yaourts fermiers nature et aux fruits Céréales, petits pains baguettes, pain grillé Fruits frais, salade de fruits ou compote Charcuteries artisanales maison Saumon fumé maison sur sa tartine Œuf à la coque et œuf dur À la demande : œufs brouillés et omelettes & bacon et saucisses grillés Salade de tomates & Burrata Salade Party Plats cuisinés chauds du moment Fromages variés de la Région et d’ailleurs Buffet de desserts maison : tartes, flan, salade de fruits… Carte des Vins et Champagne (en supplément) Pensez à réserver par mail ou par téléphone.

photo Exposition Musée Estrine : Icônes - Les chefs-d'oeuvre de la collection

Exposition Musée Estrine : Icônes - Les chefs-d'oeuvre de la collection

Peinture, Exposition, Patrimoine - Culture

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Du 21/06/2025 au 21/09/2025

Derrière le superlatif de chef-d’œuvre largement utilisé aujourd’hui, réside une définition plus simple, celle d’une œuvre dont les valeurs techniques et conceptuelles font d’elle une référence dans son domaine. Là est l’intention de cette exposition, rassembler les icônes artistiques qui composent les collections du musée Estrine depuis la fin du XXe siècle, enrichies au gré de la sélection exigeante des collectionneurs fondateurs du centre d’art. Pour illustrer cet exercice qui engage le visiteur dans un cheminement de la modernité vers la contemporanéité, Juliette Roche et Albert Gleizes incarneront un cubisme qui visait la transcendance et dont l’existence reposait sur le collectif. Les fééries provençales d’André Marchand, dont l’œuvre irrigue la collection, représenteront la nouvelle école de Paris aux côtés d’Édouard Pignon et Mario Prassinos. Tandis que l’expressionnisme trouvera son ambassadeur avec l’œuvre ascétique de Bernard Buffet, la figuration réinventée de Georges Arditi et l’approche matiériste de Paul Rebeyrolle, la peinture de Vincent Bioulès racontera, quant à elle, le chemin parcouru entre le non-sujet du mouvement Supports/Surfaces vers une figuration[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir en urgence ! Vos Missions : Sous la directive du Maître d'Hôtel - Vous participez au bon déroulement du petit déjeuner. - Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à manger. - Vous serez en charge du buffet et de l'accueil client - Décoration des tables et du buffet selon les directives de la Maison. Profil Recherché : - Niveau d'expérience : Débutant accepté - - L'expérience en hôtellerie restauration est un avantage. - Goût de la relation clientèle. - Habilité à travailler dans un environnement au rythme dynamique. - Bonne présentation et un excellent contact avec une clientèle de long et moyen séjour. - Sens de l'accueil, du service et de l'excellence. - Dynamisme, proactivité, solidarité avec l'équipe. - Rigueur et sens du détail. - Chaleur humaine et responsabilité. - La maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue est un plus. Nous vous Offrons : - Possibilité logement. - Tips - Tarifs préférentiels dans nos établissements pour vous et votre famille. - Complémentaire Santé + Prévoyance.

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Technicien / Technicienne logistique

Emploi Administrations - Institutions

Montfermeil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La mairie de Montfermeil recrute un(e) Agent de soutien logistique h/F. Envie de rejoindre une équipe qui fait vivre les événements de la ville ! Rejoignez le service Régie Logistique et participez à l'organisation des manifestations locales ! Rigueur, esprit d'équipe et polyvalence feront de vous un maillon clé du succès événementiel. Vos principales missions seront : Installation et logistique événementielle : - Montage et installation du mobilier et des structures : tables, chaises, podiums, barnums, scènes, buffets, etc. - Utilisation et manutention de matériel de portage (chariots, transpalettes, gerbeurs). - Chargement et déchargement sécurisé des véhicules. - Livraison de matériel aux associations locales. - Mise en place et préparation des buffets lors des événements. Interventions techniques - spécialité électricité : - Réaliser les raccordements électriques provisoires nécessaires lors des événements (prises, sonorisation, vidéo-, etc.). - Contrôler les installations électriques temporaires et veiller à leur conformité. - Assurer la sécurité électrique des installations (protections, branchements, signalétique-). - Diagnostiquer les pannes électriques simples[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

**Poste à pourvoir du 01/08/2025 au 31/10/2025** Missions : -Mettre en place les salles restauration, des buffets et des offices -Accueillir et assister les vacanciers -Assurer l'approvisionnement, le service, le débarrassage au buffet ou à table -Mettre en œuvre de repas thématiques et festifs et de prestations saisonnières -Assurer l'entretien des locaux et du matériel de restauration Compétences: Techniques de service Techniques de communication Techniques d'hygiène/HACCP Aptitudes: Sens du service et de la satisfaction-client Initiative Dispositions relationnelles Esprit d'équipe Horaires par roulement. Travail le Week-end et jours fériés. 2 jours de repos par semaine. 35h Avantage en nature repas

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

ALL PIZZA & PASTA BUFFET a été inspiré des fast-food américains mais autour des spécialités italiennes, avec buffet à volonté de pâtes, pizzas, salades et desserts en libre-service. Venez rejoindre une enseigne moderne et en plein développement ! Dans le cadre du développement de notre restaurant à Bourg-En-Bresse, nous recherchons notre futur(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration. ** CDI à temps plein de 35h** MISSIONS : * Préparation de la pâte et des ingrédients * Maîtrise des recettes et des différentes techniques * Fabrication des pizzas * Cuisson et conditionnement des pizzas * Entretien du matériel * Respect des normes d'hygiène et traçabilité * Ambassadeur de l'image de qualité de la marque QUALITES REQUISES : Motivation, rigueur, esprit d'équipe, goût pour le travail bien fait, envie d'apprendre, dynamisme, ambition. -------- Débutant(e)s motivé(e)s accepté(e)s ! Vous travaillez les soirs, les week-ends et les jours fériés (planning à déterminer) avec un jour de repos le lundi et un autre jour à déterminer dans la semaine. En fonction des performances de l'entreprise et de l'investissement individuel, une prime annuelle pourra être versée. Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos activités principales : - Production et valorisation de préparations culinaires dans le respect des règles d'hygiène : cuisiner et préparer les plats, évaluer la qualité des produits de base, assurer la finition et la présentation des préparations culinaires, les vérifier et proposer de nouvelles recettes ; - Préparation des repas, leur conditionnement, leur stockage et leur distribution dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective ; - Préparation de buffets ; - Organisation de repas thématiques ; - Entretien et hygiène des locaux et des matériels ; - Exécution des procédures et des autocontrôles déjà établis dans le cadre de la méthode HACCP ; - Réception, contrôle quantitatif et qualitatif des matières premières ; - Élaboration des menus. Votre environnement professionnel : Activités du service Restauration collective et gastronomique, bar, hôtellerie ; Conception des prestations particulières(pots de départ, cérémonies, buffets officiels). Composition et effectifs du service Effectif 6 personnels (5 militaires et 2 civils) 1 directrice, 1 directeur adjoint, 2 serveuses en salle, 2 cuisiniers Liaisons hiérarchiques Directeur du cercle mixte Le[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Chaume, restaurant bistronomique et gastronomique au sein du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Serveur petits-déjeuners H/F. Vos missions seront les suivantes: Préparer la salle et le buffet du petit déjeuner, Accueillir et servir les clients avec le sourire, Servir les boissons chaudes et plats à la demande, Assurer le réapprovisionnement du buffet, Débarrasser et redresser les tables, Nettoyer la salle, les équipements et les zones de travail en fin de service. Profil recherché Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et vous avez le sens du service client. Vous faites preuve d'adaptabilité et vous êtes rigoureux/euse. Le poste est à pourvoir du 1er septembre jusqu'au 31 octobre 2025 en CDD saisonnier à temps partiel 27h50 par semaine (6h30-12h00).

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Rouvignies, 59, Nord, Hauts-de-France

Bonjour à tous, Poste à pourvoir en tant qu'employé polyvalent d'exploitation en CDI 35h en hôtellerie et possibilité d'évoluer dans le poste. Vous serez en charge principalement de la réception du soir de la semaine (70%) et ouverture service petit déjeuner réception et aide en chambre (30%). * Dans le cadre de l'activité réception et fermeture : vous assurez l'accueil du client à son arrivée jusqu'à son départ, les prises de réservations mail et/ou téléphone, gestion du logiciel de réservation et ses outils, gestion administrative, gestion des débiteurs, main courante et fermeture. * Dans le cadre de l'aide en chambre, vous pouvez être en renfort certains jours pour l'entretien des chambres. * Dans le cadre de l'ouverture et service buffet petit-déjeuner : vous assurez la préparation et gestion de la salle, rempotage du bar, vous accueillez les clients et les conseillez, vous prenez les commandes, servez et procédez aux encaissements des clients jusque leur départ. Vous assurez la propreté des locaux, parties communes et sanitaires, rangement et nettoyage du buffet petit-déjeuner. Disposer d'une expérience sur un poste similaire est un avantage. Vous connaissez les[...]

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Réceptionniste

Emploi Hôtellerie - Camping

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

ACE hôtel Poitiers recrute un(e) RECEPTIONNISTE H/F - contrat à durée indéterminée - Poste à pourvoir dès que possible Vous effectuerez des postes de 06h00 à 14h10 ou de 14h00 à 22h10 - 5 jours par semaine Une dizaine de nuits sont également à prévoir au cours de l'année. PARTICIPER ACTIVEMENT AU BON DÉROULEMENT DU SÉJOUR DES CLIENTS EN TERME ACCUEIL ET DE COMMUNICATION - Renseigner les clients par téléphone ou mail sur les disponibilités de l'établissement et effectuer les réservations (respect procédure interne) - Respecter le processus d'accueil et de politesse (check-in) - Contrôle la réservation (durée du séjour, documents, codes éventuels) - Contrôler les modalités de paiement (CB, ANCV, espèces.) - Contrôler la répartition des chambres ASSURER LA GESTION ADMINISTRATIVE - Prendre les réservations sur le planning (logiciel réservation) et effectuer le suivi - Demander le mode de règlement et éditer la facture du client - Gérer les encaissements et garantir la justesse du fond de caisse clients - Faire la clôture de la journée - Tenir à jour les fichiers clients, réception et traitement des courriers - Maintenir une traçabilité quant à la gestion du linge, contrôler[...]

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Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

SAMSIC INDOORS, l'agence intérim hébergée de Mix Buffet, idéalement située à Guer (56), recherche pour son client des agents de nettoyage industriel (H/F). Au sein du service nettoyage industriel et sous la responsabilité du responsable de nuit, vos missions seront de : - Effectuer le prélavage des surfaces et des machines de production à l'aide d'un jet - Appliquer la mousse en respectant le temps de contact - Appliquer les consignes et modes opératoires d'hygiène et de sécurité associés à son poste (port des EPI, .) - Mettre en œuvre des produits d'entretien complexes dans le cadre de procédures de sécurité rigoureuses - Assurer le démontage et le remontage des machines si besoin - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Informations pratiques : Horaires de nuit Environnement froid (2 à 3°C) Contrat renouvelable chaque semaine Salaire : 12.03 €/H BRUT Possibilité d'une mission sur du long terme Vous êtes rapide, efficace et disponible sur du long terme. Une première expérience réussie dans le secteur de l'agro est un plus. N'hésitez plus ! Rejoignez-nous vite afin de pouvoir bénéficier de nos avantages[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Belmont, 67, Bas-Rhin, Grand Est

MONT CHAMP DU FEU - Hôtel Restaurant Spa 4 étoiles en plein coeur de la montagne recherche pour son restaurant "La Table du Champé" sa nouvelle équipe. Nous recherchons une personne autonome, motivée pour s'occuper du service petit-déjeuner sous forme de buffet. Nous recherchons un(e) responsable pour le service du petit-déjeuner. Vos principales missions : - Vous êtes en charge de l'ouverture des petits déjeuner, de la mise en place du buffet ainsi que du service en salle. - Vous êtes également en charge de la remise en état de la salle. Qualités souhaitées - sens du service et de l'accueil client - pro-activité - autonomie Le poste est à pourvoir dès que possible. Le poste nécessite un travail le matin, sans coupure. Les WE sont travaillés mais vos jours de congés en semaine peuvent être pris de manière consécutive. Le salaire est selon l'expérience.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons une personne pour faire cuire les viennoiseries, mettre en place le buffet des petits-déjeuners, encaisser les extras au départ de nos hôtes, débarrasser le buffet après le service. Notre maison d'Hôtes compte 5 chambres et est située en périphérie de Montauban. 10 h par semaine avec 1 weekend sur 2 à partir de 06h30 le matin Votre profil : vous devez être à même de communiquer avec aisance à l'oral, être capable de faire de simples calculs et d'encaisser les extras au départ de nos hôtes Vous avez le sens du service et de la relation clients CDD d'un mois renouvelable La maison d'hôte étant excentrée et mal desservie par les transports en commun, mieux vaut être véhiculé-e

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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Responsable Petit Déjeuneur Bartaccia hôtel**** Propriano, Corse du Sud Contrat : CDD Période : immédiatement au 31/10/2025 Salaire : 2100€ NET Ses responsabilités principales : - Est en charge de l'organisation et de la gestion du petit déjeuner - Dirige, coordonne et supervise l'ensemble du personnel (gestion et création du planning) - Accueille les clients à leur arrivée - Vérifie la mise en place de la salle (propreté, vérification du dressage des tables) - Mets en place, vérifie et entretient la bonne présentation du buffet (propreté, qualité et renouvellement) - Responsable de l'approvisionnement de la totalité du buffet. - Participe activement à apporter de la qualité à son service. - Donne satisfaction aux réclamations des clients - Optimise les coûts et gère les stocks en collaboration avec le responsable achat - Toute son action participe à l'image de marque de l'hôtel. - Reçoit les réclamations verbales et traitent celles qui peuvent obtenir une solution immédiate, il transmet les autres à la direction Son métier : - Il dirige, coordonne et supervise l'ensemble du personnel travaillant dans son service. - Chargé de développer la rentabilité du petit déjeuner,[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Néronde-sur-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Asiatique très fréquenté, avec un service buffet à volonté salé et sucré, recherche son.sa serveur.euse dynamique. Vous êtes disponible du mercredi au dimanche, pour le service du midi (11h-15h) et du soir (18h-23h). Avant l'ouverture au public, vous préparez les tables en disposant les couverts et les verres à table. De nature souriante, vous accueillez nos clients et les installez à leur table. Vous leur proposez notre carte des boissons, les conseillez, et leur apportez à table. Vous leur indiquez notre fonctionnement de buffet à volonté, notre service wok et comment fonctionne la plancha à table. Vous avez le sens du service et de la satisfaction du client, vous faites attention qu'ils aient toujours de l'eau à table, et débarrassez au bon moment les assiettes pour les amener en cuisine (plonge). A la fin du service, vous nettoyez les tables, la salle de réception et les sanitaires. Vous avez une expérience de 6 mois en service de restauration. Vous aimez partager, conseiller, rendre service. Alors rejoignez-nous ! Le contrat de travail est évolutif.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Néronde-sur-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Asiatique très fréquenté, avec un service buffet à volonté salé et sucré, recherche son.sa serveur.euse dynamique. Vous êtes disponible uniquement pour les service du soir (18h-23h) du mercredi au dimanche. Avant l'ouverture au public, vous préparez les tables en disposant les couverts et les verres à table. De nature souriante, vous accueillez nos clients et les installez à leur table. Vous leur proposez notre carte des boissons, les conseillez, et leur apportez à table. Vous leur indiquez notre fonctionnement de buffet à volonté, notre service wok et comment fonctionne la plancha à table. Vous avez le sens du service et de la satisfaction du client, vous faites attention qu'ils aient toujours de l'eau à table, et débarrassez au bon moment les assiettes pour les amener en cuisine (plonge). A la fin du service, vous nettoyez les tables, la salle de réception et les sanitaires. Vous avez une expérience de 6 mois en service de restauration. Vous aimez partager, conseiller, rendre service. Alors rejoignez-nous ! Le contrat de travail est évolutif.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Néronde-sur-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Asiatique très fréquenté, avec un service buffet à volonté salé et sucré, recherche son.sa serveur.euse dynamique. Vous êtes disponible uniquement pour les service du midi (11h-15h) du mercredi au dimanche. Avant l'ouverture au public, vous préparez les tables en disposant les couverts et les verres à table. De nature souriante, vous accueillez nos clients et les installez à leur table. Vous leur proposez notre carte des boissons, les conseillez, et leur apportez à table. Vous leur indiquez notre fonctionnement de buffet à volonté, notre service wok et comment fonctionne la plancha à table. Vous avez le sens du service et de la satisfaction du client, vous faites attention qu'ils aient toujours de l'eau à table, et débarrassez au bon moment les assiettes pour les amener en cuisine (plonge). A la fin du service, vous nettoyez les tables, la salle de réception et les sanitaires. Vous avez une expérience de 6 mois en service de restauration. Vous aimez partager, conseiller, rendre service. Alors rejoignez-nous ! Le contrat de travail est évolutif.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de sa réouverture, Hôtel 4 étoiles au centre d'Albi propose un poste de réceptionniste polyvalent. Tâches principales: - Assurer le suivi et la gestion complète des réservations - Assurer l'accueil de la clientèle française et étrangère (Check-in/Check-out) - Assurer la facturation et l'encaissement des prestations - Assurer le service du petit-déjeuner (Mise en place du buffet/Approvisionnement du buffet pendant le service/Service/Mise en place et nettoyage des tables) - Assurer l'entretien des espaces verts et de la piscine - Périodiquement veilleur de nuit

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Èze, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

L'entreprise Le Groupe Advance agit sur vos territoires pour révéler les potentiels humains - une vision fondatrice de notre engagement. Réseau d'agences du Groupe, Advance Emploi tisse des liens durables entre les talents et les entreprises sur leur territoire. Nous accompagnons nos clients avec des solutions de recrutement CDD / CDI et d'intérim, adaptées aux réalités locales et métiers. Notre approche s'incarne dans la confiance, l'esprit d'entreprendre, le sens du service et la proximité : des valeurs qui nourrissent chaque relation et chaque mission au quotidien. Advance Emploi Nice, recrute pour son client, hôtel prestigieux niché au coeur de la Côte d'Azur, un Employé Polyvalent au service petit déjeuner et bar (H/F) contribuant à offrir un service chaleureux et de qualité aux clients. Missions principales : - Accueillir et guider les clients en expliquant le buffet avec sourire et courtoisie. - S'assurer que le client ne manque de rien. - Vérifier régulièrement le réapprovisionnement du buffet (nourriture, vaisselle). - Assurer la propreté et le rangement de la salle. - Participer a la gestion des stocks et gérer les commandes, préparer et servir les boissons[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-Boulogne, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous aussi, vous pensez que c'est notre passion qui donne les meilleures grillades et les plus beaux buffets ? La préparation et la mise en valeur des plats n'ont aucuns secrets pour vous ? Alors, ce poste est fait pour vous ! - Vous préparez en équipe notre célèbre buffet Crocodile, composé de délicieux entrées et desserts. - Vous soignez la mise en place de la cuisine, avant de démarrer votre service. - Pendant le service vous êtes en cuisine et vous transformer les assiettes des clients en véritable œuvre d'art. Vous vous chargez des cuissons, selon les demandes des clients. Vous dressez les plats, tout en respectant les portions. - Vous êtes également responsable de l'entretien des équipements de votre poste de travail et participez à la gestion des stocks. Votre profil - Vous êtes débutant(e) ? Rejoignez-nous et bénéficiez d'une formation en interne. Nous vous aiderons à devenir un(e) vrai(e) pro des fourneaux. - Vous avez un sens du goût aiguisé. - Vous n'avez pas peur des services chargés. - Vous avez l'esprit d'équipe, le sens du service à la clientèle et une attitude positive. - Vous avez le sens des responsabilités.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

poste à pouvoir de cuisinier en village vacances sous format buffet du 01/09 au 30/09 logé & nourri Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien : - Production, préparation et dressage des plats - Respect des grilles de menus et des fiches techniques - Application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires - Service des clients au buffet, échanges avec les vacanciers - Réalisation des animations culinaires, show cooking et élaboration de pizzas maison Envie de prendre le large et de partager une aventure humaine formatrice ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : - Vous disposez au minimum d'un CAP/BEP cuisine et de deux années d'expérience professionnelle - Parmi vos nombreuses qualités, vous aimez les choses bien faites : vous avez à cœur[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre hôtel le jeu de paume Chamonix situé au lavancher, cherche une personne polyvalente pour s'occuper du service de notre petit déjeuner. La personne ne charge du petit déjeuner devra savoir être autonome, communiquer avec le chef de cuisine pour les stocks. Il faudra: - mettre en place les produits sur le buffet -remettre des produits au fur et à mesure -répondre aux demandes des clients -débarrasser au fur et à mesure - faire un peu de plonge -et ranger les produits et le buffet lorsque le petit déjeuner est terminé.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beaucouzé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le restaurant Mikado, buffet asiatique situé à l'Atoll de Beaucouzé, recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) motivé(e) et dynamique pour renforcer son équipe pour septembre 2025. Vous aimez le contact client, vous êtes efficace, souriant(e) et avez l'esprit d'équipe ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité Assurer le service en salle : dressage, débarrassage, remise en place Réapprovisionner le buffet et veiller à sa propreté Participer à la mise en place du service et au rangement en fin de service Possibilité d'aider au service bar (boissons, cocktails simples) Profil recherché : Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Rapidité, rigueur, sens du service et bonne humeur Bonne présentation et esprit d'équipe Capacité à travailler en coupure ou en continu selon les besoins Ce que nous offrons : Un cadre de travail agréable dans une équipe soudée Un restaurant bien situé avec une clientèle fidèle Salaire compétitif + pourboires Possibilité d'évolution selon vos envies et compétences

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ambronay, 10, Ain, Grand Est

1. Service et accueil client - Réapprovisionner le buffet petit-déjeuner - Accueillir chaleureusement les clients, les accompagner et les conseiller - Débarrasser et redresser les tables en cours et en fin de service - Préparer les cafés d'accueil et pauses séminaires - Garantir la satisfaction client et recueillir les retours 2. Réception des livraisons - Réceptionner les marchandises et vérifier la conformité avec les bons de commande et de livraison - Contrôler les quantités, les dates de péremption et l'état des produits - Enregistrer les réceptions dans les logiciels - Calculer les pertes quotidiennes 3. Gestion des stocks - Suivre les niveaux de stock et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement - Participer aux inventaires réguliers - Appliquer les méthodes de gestion des stocks (FIFO, stock de sécurité, etc.) - Veiller au bon rangement et à la propreté des zones de stockage 4. Hygiène et sécurité - Respecter les normes HACCP et les procédures internes - Assurer le nettoyage de la salle, du buffet, de la cuisine et des équipements - Effectuer le ménage quotidien et hebdomadaire de l'office de préparation et de ses éléments (check-list) - Gérer la plonge du[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste et missions -Nettoyage des chambres et espaces communs - Manager une équipe de plusieurs personnes en étage et former les nouvelles embauches. - Assurer le contrôle de la bonne réalisation des tâches dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Contrôle des 24 chambres de l'hôtel ainsi que les 5 hébergements de la Résidence Charles Quint. Les communs des 2 établissements doivent également être contrôlés. - Aide au service petit-déjeuner - Prise de commande et service des boissons - Réassort du buffet dans le respect des règles d'hygiène - Débarrassage du buffet - Réception et répartition du linge - Remonter à la hiérarchie les problèmes techniques en chambre Profil - Vous êtes rigoureux et vous avez le sens de l'organisation - Adaptation et polyvalence sont vos principales qualités - Vous avez le sens de l'accueil et du service - Diplomatie et maîtrise de soi sont vos atouts - Vous avez une excellente présentation - Vous maîtrisez l'anglais

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Réceptionniste de nuit

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Cyr-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. À ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. SOFRA est un groupe connaissant une croissance dynamique tout en restant à taille humaine. Afin de compléter son équipe, l'Hôtel de Port d'Alon*** par Logis Hôtels à Saint-Cyr-sur-Mer Recherche un(e) réceptionniste de nuit en CDI 24h pour le week-end (travail les nuits du vendredi, samedi et dimanche). Poste à pourvoir à compter du 29/08/2025 Situé à 10 minutes de la plage des Lecques, à 1 minute d'Aqualand et à 1 km des vins de Bandol. L'établissement propose 75 chambres, une piscine, un bar et un parking privé. Vos missions[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Tampon, 97, La Réunion, -1

Le Crous de La Réunion et de Mayotte est un établissement public à caractère administratif doté d'un budget de près de 16 millions d'euros. L'établissement a pour mission principale l'amélioration de la qualité de vie de l'étudiant à travers la gestion des bourses sur critères sociaux et des aides financières, le logement, la restauration, la culture. Le Crous a en charge la gestion de : - 25 800 étudiants dont 17 000 boursiers sur critères sociaux, - 5 restaurants universitaires, 5 cafétérias, 1 brasserie et 1 site de vente à emporter, - 9 résidences universitaires réparties sur 3 sites. Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du chef de cuisine, le.la commis(e) de cuisine a pour missions principales : - D'assurer la production des plats chauds et autres produits de restauration, - Servir les convives, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Activités : - Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, - Veiller à limiter le gaspillage, - Confectionner les sandwichs froids et chauds, - Assurer le nettoyage des matériels et des locaux, - Alimenter les buffets chauds et froids. Compétences requises : - Titulaire CAP cuisine, - Expérience[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mettre en place et assurer le service Nettoyer les espaces et réaliser les mises en place des buffets Assurer le débarrassage des tables et assurer la plonge Faire le réassort des buffets Accueillir et servir les clients S'assurer de la satisfaction des clients, gérer les remarques et les remonter à sa hiérarchie. Mettre en place les salons et les pauses (café d'accueil, matin et midi) pour les séminaires Faire le service des cocktails de séminaire Participer au service du midi Réceptionner, contrôler et ranger les commandes. Respecter et assurer le suivi des normes d'hygiène Sens du travail en équipe Sens de la relation clients Excellente présentation Polyvalence Organisation Rigueur Anglais Horaires matinaux sans coupure

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Talange, 57, Moselle, Grand Est

Afin de compléter son équipe, l'Hôtel Campanile *** à Talange recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le service petit-déjeuner en CDD 35h/semaine du 1er au 30 septembre 2025. Situé près de Metz et d'Amnéville, l'établissement propose 76 chambres, un parking privé et un bar. Vos missions: - Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service Service Petit-déjeuner - Accueil des clients et leur demander leur numéro de chambre, pointer sur la feuille de pdj. - Service des petits déjeuners, pauses et service au bar si besoin. - Tri des fruits. - Réapprovisionnement du buffet pendant le service. - Débarrassage et nettoyage des tables au fur et à mesure. - Débuter la mise en place du restaurant si possible - Vérifier la propreté de l'espace du bar visible par la clientèle et le nettoyer si besoin. - Réapprovisionnement de la machine à café et jus de fruits pour le lendemain. - Préparer la mise en place pour le lendemain. - Nettoyage du matériel petit déjeuner et laisser propre l'office. - Faire les relevés de températures des frigos, congélateurs et des produits[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chatou, 78, Yvelines, Île-de-France

La cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des personnes âgées, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements (banquet des retraités, buffets, cocktails...) environ 2500 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l'agrément sanitaire. Rattaché à la Coordinatrice des offices, vous travaillerez au restaurant du centre administratif de la Ville. Vous recevez et conditionnez les denrées, vous faites le dressage du self. Vous lavez et rangez le matériel et la vaisselle et entretenez les locaux. Vous distribuez et servez des repas en accordant une attention particulière aux conditions de présentation des plats, en maintenant et/ou en remettant en température les préparations culinaires élaborées à l'avance. Vous participez à la maintenance et à l'hygiène des locaux et matériels en respectant et appliquant quotidiennement les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection. Vous appliquez les règles de sécurité liées aux techniques d'entretien et en émargeant les documents de contrôle et de suivi. Ponctuellement, vous pourrez effectuer des remplacements[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de ses missions, le/la maître d'hôtel/traiteur assurera l'organisation des prestations selon les modalités du service. Que ce soit pour des cocktails, buffets ou événements, vous dirigerez l'ensemble des équipes de serveurs pour garantir la satisfaction des commandes clients. Vous aurez notamment à: - Encadrer et fédérer une équipe . - Assurer la remise en ordre de la salle. - Coordonner l'équipe et gérer le personnel. - Veiller à l'application des procédures qualité, hygiène et sécurité. En véritable chef d'orchestre, vous serez en charge de l'encadrement et de l'organisation des prestations événementielles sous la responsabilité du Responsable des opérations. Vous participerez activement à la réalisation des événements tout en garantissant le plus haut niveau de qualité de service, dans le respect du savoir-faire de notre maison, et veillerez à la satisfaction des clients. Vous devrez: - Organiser la répartition des activités entre les équipes et superviser le déroulement de chaque événement dont vous aurez la charge. - Favoriser le développement des compétences des équipes sur le terrain pour faciliter leur évolution sous votre encadrement. - Coordonner[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chef-Boutonne, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour Septembre maximum octobre un cuisinier expérimenté H/F avec au moins 2 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe. Notre restaurant propose un buffet la semaine et des repas à la carte le week-end. Le candidat ou la candidate doit être capable de gérer les stocks, de préparer des repas chauds et froids, et de savoir élaborer les menus du week-end. Vos missions: Préparation des repas chauds et froids. Organisation et gestion des buffets pendant la semaine. Élaboration de repas à la carte pour le week-end. Gestion des stocks alimentaires. Supervision du commis de cuisine. Du mardi au vendredi midi. Vendredi soir, samedi midi et soir. 35 couverts le midi en semaine. 60 couverts le week-end. Si vous êtes passionn(é)e par la cuisine et avez les compétences nécessaires pour ce poste.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mandelieu-la-Napoule, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le Zénitude Confort Cannes-Mandelieu recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) service petit-déjeuner / étage, Vos missions : -Mettre en place, débarrasser et nettoyer le buffet petit déjeuner / réassort buffet pendant le service / plonge -Accueil des clients et pointer avec le listing mis à jour quotidiennement par la réception -Réception livraison réassort denrées alimentaires/control des températures/ turn over des produits en fonction des DLC -Préparation des plateaux et mise en place pour le service du lendemain -Nettoyage, désinfection et remise en état de la salle petit-déjeuner -Nettoyage général des parties communes les escaliers /les couloirs/Ascenseurs/Parking.. -En fonction de l'activité renfort au service étage sur diverses taches Vous avez le sens de la communication, de la réactivité et de la rigueur. Vous connaissez les règles d'hygiène et sécurité. Vous avez une présentation professionnelle et une très bonne élocution, vous êtes dynamique et vous êtes capable de vous adapter. Votre sens du service, votre enthousiasme et votre sens de l'organisation sont autant d'atouts qui vous aideront à mener à bien vos missions. Poste sur 39h- Cdi mutuelle + avantages[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Si vous êtes un(e) passionné(e) de gastronomie, que vous aimez le service de qualité n hésitez pas à nous rejoindre aux Jardins de Sophie Les Jardins de Sophie ,hôtel de 32 chambres, situé au cœur du massif des Vosges à Xonrupt Longemer, recherche un(e) serveur (se) petit déjeuner. Missions : - Servir les Petits-Déjeuners aux clients de l'hôtel, - Réapprovisionner le buffet au fur et à mesure du service, - Nettoyage et débarrassage du buffet, de l'office, du bar et de la salle de restaurant, - Mise en place et dressage du restaurant, - Mise en place des consoles de service, - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu, - Participation au service du déjeuner du restaurant, - Superviser le déroulement du service pour les tables des différents rangs, - Après le service, débarrasser les tables, - Avancer la mise en place pour le prochain service, - Ranger le matériel de service, - Respecter les engagements envers l'environnement. Prime sur objectif au bout d'un an d'ancienneté Travail le Weekend et Jours Fériés

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Fesch & Spa recherche pour son Rooftop un(e) serveur(euse) petit-déjeuner à Ajaccio pour un CDD avec possibilité d'évolution, afin de rejoindre son équipe dynamique. Détails du poste : -39h/semaine -Matins uniquement / travail le week-end -2 jours de repos consécutifs -A partir de septembre 2025 -Conditions avantageuses Profil souhaité : -Sens de l'accueil et du service -Goût du travail en équipe -Excellente présentation -Anglais 2eme langue apprécié Tâches : -Accueillir les clients à leur arrivée -Préparer et dresser le buffet du petit-déjeuner -Réapprovisionner buffet -Débarrasser les tables après le passage des clients -Réaliser un service en salle et au bar -Assurer la propreté des espaces -Prendre des réservations et effectuer un suivi client -Renseigner le client sur les prestations de l'établissement -Assurer le placement du client selon ses souhaits et l'affluence -Réaliser la plonge Poste à pouvoir dès maintenant À très vite sur le Rooftop !

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Alata, 992, Corse-du-Sud, Corse

Ses attributions sont notamment les suivantes : Service mode buffet midi et soir. - Sous la direction du chef de cuisine, vous fabriquez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie. - Vous organisez et contrôlez le travail des commis et des apprentis dont vous assurez par ailleurs la formation ou le perfectionnement. - Maintenir son poste de travail en état de propreté. - Participer au nettoyage complet de la cuisine. - Passer dans les différents secteurs de la cuisine : pâtisserie, froid si besoin. - Passer ponctuellement à la plonge. Service en BUFFET (300 à 400 couverts / jours) Contrat 43 h / semaine 2 jours de repos Possibilité de logement poste à pourvoir à compter de Fin Août jusqu'au 12 Octobre

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS : Le service Restauration collective est à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) - Chargé(e) de production culinaire. Cet agent aura pour mission de préparer ou confectionner des buffets, plateaux repas et produire et valoriser les préparations culinaires. Activités Principales : - Préparer ou confectionner les repas de restauration scolaire collective, des buffets ou des plateaux repas - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels - Gérer les stocks et l'approvisionnement et passer les commandes - Livraisons Profil : -Maîtrise des techniques culinaires - Connaissances en denrées alimentaires et indicateurs qualité - Maîtrise de la microbiologie et des règles d'hygiène et de sécurité des équipements de restauration - Maîtrise de la sécurité liée aux techniques d'entretien - Maîtrise des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP (analyse des dangers / points critiques pour leur maîtrise) - Maîtrise de la technologie des matériels (fours notamment) - Connaissance de la démarche et des critères de qualité des produits - Maîtrise des techniques de gestion des stocks - Savoir travailler en équipe - Savoir se rendre disponible -[...]

Ressources supplémentaires